職位描述
快餐店長(zhǎng)連鎖餐飲店長(zhǎng)管理
崗位職責(zé)：
1、制定公司各項(xiàng)規(guī)章制度，并依照規(guī)章制度對(duì)店內(nèi)員工進(jìn)行管理
2、 負(fù)責(zé)依據(jù)食品的特點(diǎn)和風(fēng)格制定合適的銷售策略并組織實(shí)施
3、 指導(dǎo)店內(nèi)員工做好食品點(diǎn)餐、貨架、陳列以及補(bǔ)貨、調(diào)貨、退貨等工作
4.、組織做好店內(nèi)庫(kù)存食品的防潮、變質(zhì)、物品防盜等工作
5、組織搞好店內(nèi)衛(wèi)生，營(yíng)造整潔、舒適的就餐環(huán)境
6、負(fù)責(zé)做好店內(nèi)各項(xiàng)任務(wù)的分配工作，保證店內(nèi)工作有序開(kāi)展.
7、 負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用的成本控制工作
8.、負(fù)責(zé)門店各部門管理人員的選拔和考評(píng)工作。
2、 負(fù)責(zé)依據(jù)食品的特點(diǎn)和風(fēng)格制定合適的銷售策略并組織實(shí)施
3、 指導(dǎo)店內(nèi)員工做好食品點(diǎn)餐、貨架、陳列以及補(bǔ)貨、調(diào)貨、退貨等工作
4.、組織做好店內(nèi)庫(kù)存食品的防潮、變質(zhì)、物品防盜等工作
5、組織搞好店內(nèi)衛(wèi)生，營(yíng)造整潔、舒適的就餐環(huán)境
6、負(fù)責(zé)做好店內(nèi)各項(xiàng)任務(wù)的分配工作，保證店內(nèi)工作有序開(kāi)展.
7、 負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用的成本控制工作
8.、負(fù)責(zé)門店各部門管理人員的選拔和考評(píng)工作。
崗位要求：
1. 2年以上餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，2年以上門店管理經(jīng)驗(yàn)；
2. 具備連鎖標(biāo)準(zhǔn)化的餐飲門店管理經(jīng)驗(yàn)；
3. 熱愛(ài)餐飲，責(zé)任心強(qiáng)，穩(wěn)定性高，有強(qiáng)烈的發(fā)展欲望；
4. 后期能接受省內(nèi)市場(chǎng)外派；
5.前期需要到濟(jì)南參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
1. 2年以上餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，2年以上門店管理經(jīng)驗(yàn)；
2. 具備連鎖標(biāo)準(zhǔn)化的餐飲門店管理經(jīng)驗(yàn)；
3. 熱愛(ài)餐飲，責(zé)任心強(qiáng)，穩(wěn)定性高，有強(qiáng)烈的發(fā)展欲望；
4. 后期能接受省內(nèi)市場(chǎng)外派；
5.前期需要到濟(jì)南參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
工作地點(diǎn)
山東省濟(jì)南市歷城區(qū)洪家樓西路29號(hào)徐志饃肉夾饃
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職位發(fā)布者
王淇/人事經(jīng)理
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山東徐志饃餐飲管理有限公司山東徐志饃餐飲管理有限公司是一家集餐飲經(jīng)營(yíng)、品牌直營(yíng)品牌連鎖、餐飲技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲管理咨詢等為一體的綜合性餐飲品牌連鎖企業(yè)。徐志饃脆皮肉夾饃以陜西特色美食小吃為主，以“饃香、粉香、餛飩香”為特色，產(chǎn)品包含肉夾饃、涼皮、餛飩、酸辣粉、飲品等系列，滿足不同年齡階段人群的就餐需求，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。徐志饃自創(chuàng)立以來(lái)，深耕餐飲行業(yè)數(shù)載，經(jīng)營(yíng)規(guī)模不斷擴(kuò)大全國(guó)加盟門店已突破300家。徐志饃致力于成為中式快餐世界品牌，為顧客提供快捷時(shí)尚安全、健康美味的食品，將中國(guó)傳統(tǒng)美食推向世界!
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