職位描述
技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)快餐食品
崗位職責(zé)：
1.根據(jù)公司定位、市場(chǎng)需求，整合行業(yè)優(yōu)品，配合制定產(chǎn)品與工藝研發(fā)方向及發(fā)展規(guī)劃，參與編制公司年度產(chǎn)品研發(fā)計(jì)劃、工藝改進(jìn)計(jì)劃和研發(fā)預(yù)算；
2.配合制定和完成新品研發(fā)計(jì)劃、開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，SOP制定及其他新品相關(guān)工作；
3.根據(jù)經(jīng)營(yíng)單位反饋的情況，及時(shí)改良工藝，調(diào)整不理想因素，使產(chǎn)品適應(yīng)市場(chǎng)需求，增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；
4.了解市場(chǎng)需求及顧客口味體驗(yàn)，優(yōu)化、改善現(xiàn)有產(chǎn)品的配方及生產(chǎn)工藝；
5.負(fù)責(zé)行業(yè)信息調(diào)研分析，了解消費(fèi)趨勢(shì)及渠道現(xiàn)狀。
招聘條件：
1.本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程相關(guān)專業(yè)；
2.30周歲以下；
3.具有餐飲企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，具備大中型企業(yè)食品研發(fā)管理實(shí)習(xí)、工作經(jīng)歷者優(yōu)先。
4.熟悉國(guó)家在食品方面的政策、法規(guī)，具有安全員職業(yè)資格證優(yōu)先。
工作地點(diǎn)
金德利食品產(chǎn)業(yè)園
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職位發(fā)布者
王女士/hr
立即溝通
山東金德利餐飲集團(tuán)有限公司
山東金德利餐飲集團(tuán)有限公司注冊(cè)于1991年5月，注冊(cè)資本7500萬(wàn)元，隸屬于濟(jì)南產(chǎn)業(yè)發(fā)展投資集團(tuán)有限公司，是一家以快餐連鎖、團(tuán)餐團(tuán)膳、食品加工生產(chǎn)等餐飲服務(wù)為主的多元化大型國(guó)有獨(dú)資集團(tuán)公司。金德利集團(tuán)探索打造“總部+業(yè)務(wù)公司+經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)”的戰(zhàn)略管控型集團(tuán)公司，擁有現(xiàn)代化食品產(chǎn)業(yè)園1處，大型配餐中心3處，子公司5家，經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)140余處，遍布濟(jì)南市區(qū)及泰安、德州、萊蕪等周邊地區(qū)，員工近2000人，年銷售收入達(dá)4.5億元。金德利集團(tuán)深耕餐飲市場(chǎng)30余年，積極響應(yīng)政府號(hào)召，認(rèn)真踐行國(guó)企責(zé)任，秉承“國(guó)企餐飲，安全優(yōu)質(zhì)”的品牌宗旨，堅(jiān)持“便民、利民、為民”的經(jīng)營(yíng)理念，培育了大批忠實(shí)顧客，樹(shù)立了良好的業(yè)界口碑，先后榮獲“中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”“中國(guó)陽(yáng)光早餐突出貢獻(xiàn)企業(yè)”“中國(guó)快餐五十強(qiáng)”“中國(guó)優(yōu)秀餐飲品牌”等榮譽(yù)稱號(hào)，是國(guó)家商務(wù)部“主食加工示范企業(yè)和大眾化餐飲”試點(diǎn)單位，同時(shí)也是濟(jì)南市“居民廚房工程”和“放心早餐工程”承辦企業(yè)。
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