崗位職責(zé)
1.服從廚房主管的領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格遵守操作程序;
2.遵守各項規(guī)章制度,協(xié)調(diào)配合相關(guān)工種的關(guān)系,完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù);
3.熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù),要求色.香.味.形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
4.配合全體人員搞好食堂衛(wèi)生;
5.節(jié)約用電用水,做好防火.防盜.防食物中毒工作;
6.不得隨便離崗,有事向廚房主管請假,經(jīng)同意后方可離開工作崗位。
任職資格
1.初中以上學(xué)歷;
2.會做川菜/烤魚、田雞,有2年以上做菜經(jīng)驗者優(yōu)先錄用;
3.有一定的語言溝通及協(xié)調(diào)能力,有團隊合作及服務(wù)意識。
上班時間:17:00-凌晨2:00
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