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崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)發(fā)酵車間的生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理、人員管理、安全管理等相關(guān)工作，確保規(guī)范生產(chǎn)；
2.制定生產(chǎn)計劃，統(tǒng)籌并組織進(jìn)行生產(chǎn)實施，準(zhǔn)時保質(zhì)保量的完成生產(chǎn)計劃；
3.負(fù)責(zé)車間人員日常管理和考核工作，合理的安排人員配置，提高生產(chǎn)效率，做好車間的成本管理；
4.負(fù)責(zé)發(fā)酵產(chǎn)品的質(zhì)量改進(jìn)，包括成本優(yōu)化、工藝優(yōu)化、設(shè)備優(yōu)化建議等；
5.對發(fā)酵罐等進(jìn)行日常消殺安排，并完成消殺工藝的驗證和組織實施，現(xiàn)場5s的檢查與監(jiān)督；
6.負(fù)責(zé)車間工藝、生產(chǎn)報表、制度文件的的保密及管理工作；
7.領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。
職位要求：
工作經(jīng)驗：本科及以上，優(yōu)秀的可放寬至大專；5年以上工作經(jīng)驗；
專業(yè)能力：
具備生產(chǎn)方面的管理協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌能力，主導(dǎo)過小試轉(zhuǎn)中試或生產(chǎn)的產(chǎn)品發(fā)酵。