崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)公司雪糕冰激凌食品開發(fā)助理工作;
2.完成雪糕冰激凌食品試驗(yàn)料配置、調(diào)色調(diào)味,模具實(shí)驗(yàn)、洽談對(duì)接等具體工作;
3.負(fù)責(zé)協(xié)助采購進(jìn)行配方開發(fā)所需物料對(duì)比與篩選及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn);
4.協(xié)助現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行技術(shù)改良、細(xì)分并豐富產(chǎn)品,提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力;
5.定期對(duì)市場(chǎng)產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)研,收集行業(yè)信息,分析行業(yè)趨勢(shì)。
任職要求:
1.年齡20-45歲,大專以上學(xué)歷;
2.食品工程等相關(guān)專業(yè),1年以上雪糕冰激凌食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn);
3.熟悉國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī);
4.對(duì)雪糕冰激凌產(chǎn)品的研發(fā)流程、生產(chǎn)流程、工藝要求,設(shè)備、包裝、貨架期等有一定了解。
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