職位描述
崗位職責(zé)：
- 制定連鎖飲品店的運(yùn)營管理體系和標(biāo)準(zhǔn)化流程，確保各門店運(yùn)營的一致性和規(guī)范性。
- 負(fù)責(zé)運(yùn)營團(tuán)隊的建設(shè)與管理，包括人員培訓(xùn)、績效考核等，打造高效、專業(yè)的運(yùn)營團(tuán)隊。
- 監(jiān)督直營門店的日常運(yùn)營，包括人員管理、銷售活動、經(jīng)營政策等，確保門店實(shí)現(xiàn)業(yè)績指標(biāo)。
- 確保飲品質(zhì)量和門店服務(wù)質(zhì)量，建立嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系，對產(chǎn)品制作流程、原材料質(zhì)量、員工服務(wù)等進(jìn)行監(jiān)督和檢查，及時解決質(zhì)量問題。
- 關(guān)注市場動態(tài)和競爭對手情況，分析市場需求和消費(fèi)者行為，及時調(diào)整運(yùn)營策略，制定有效的市場應(yīng)對措施。
- 控制運(yùn)營成本，包括原材料采購成本、人力成本、租金成本等，通過優(yōu)化流程、提高效率等方式降低成本，提升利潤空間。
- 與供應(yīng)鏈部門緊密合作，確保原材料的穩(wěn)定供應(yīng)和庫存管理，優(yōu)化供應(yīng)鏈流程，降低供應(yīng)鏈成本，提高供應(yīng)鏈效率。
- 協(xié)同市場部門制定營銷推廣計劃，組織和實(shí)施各類營銷活動，提升品牌知名度和市場占有率，增加門店客流量和銷售額。
- 識別和評估運(yùn)營過程中的風(fēng)險，制定相應(yīng)的風(fēng)險應(yīng)對措施和預(yù)案，妥善處理突發(fā)事件，保障企業(yè)運(yùn)營的穩(wěn)定性和安全性。
- 定期向公司高層匯報運(yùn)營情況，包括運(yùn)營數(shù)據(jù)、市場分析、問題與建議等，同時與各部門保持良好的溝通與協(xié)作，確保信息的暢通和資源的合理配置。
任職要求：
- 本科及以上學(xué)歷，市場營銷、餐飲管理、企業(yè)管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
- 5年以上連鎖餐飲或飲品行業(yè)運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)，其中至少3年以上在大型連鎖企業(yè)擔(dān)任運(yùn)營經(jīng)理或相關(guān)職位。
- 熟悉連鎖、加盟飲品行業(yè)的運(yùn)營模式和流程，具備豐富的運(yùn)營管理知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
- 熟練掌握辦公軟件，具備一定的數(shù)據(jù)分析能力。
- 具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠與不同部門、門店員工以及外部合作伙伴有效溝通，解決運(yùn)營過程中的問題。
- 具備優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊管理能力，能夠激勵團(tuán)隊成員，提高團(tuán)隊凝聚力和執(zhí)行力。
- 對市場有敏銳的洞察力，能夠準(zhǔn)確把握市場趨勢和消費(fèi)者需求，制定有效的運(yùn)營策略。
- 能夠承受較大的工作壓力，具備良好的心理素質(zhì)和應(yīng)變能力。
工作地點(diǎn)
康橋路
相似職位
- 市拓運(yùn)營經(jīng)理1.5萬-1.8萬
上海 - 閔行
北京融創(chuàng)控股集團(tuán)有限公司 - 值班經(jīng)理8千-1.2萬
上海 - 普陀
上海長風(fēng)投資(集團(tuán))有限公司 - 運(yùn)營經(jīng)理8千-1.2萬
上海 - 松江
浙江德諾物流發(fā)展有限公司 - 運(yùn)營主管1.6萬-2.2萬
上海 - 浦東
嘉興獵瀛人力資源有限公司 - 互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營轉(zhuǎn)換主管1.3萬-1.8萬
上海 - 長寧
和諧健康保險股份有限公司 - 線上運(yùn)營經(jīng)理1萬-1.5萬
上海 - 閔行
同慶樓餐飲股份有限公司
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團(tuán)招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來招聘
- 東風(fēng)汽車招聘
- 長城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長鑫存儲招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍(lán)月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- 海康威視招聘
- 寧德時代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當(dāng)勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團(tuán)招聘
- 中國移動招聘
- 中國聯(lián)通招聘
- 中國電信招聘
- 中糧集團(tuán)招聘
- 國藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國船舶招聘
- 強(qiáng)生中國招聘
- 匯豐中國招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
宋女士/人事負(fù)責(zé)人
昨日活躍立即溝通
上海叁月值得食品有限公司
我們是一個充滿活力、創(chuàng)新和激情的初創(chuàng)企業(yè)，致力于將健康、美味、快捷的酸奶飲品帶給現(xiàn)代都市人。我們的酸奶飲品不僅是一種飲品，更是一種生活態(tài)度，代表著健康、時尚和便捷。通過直營店和加盟店的雙重模式，我們將在多個城市積極拓展新的市場，并建立強(qiáng)大的品牌影響力。我們的使命：為顧客提供高品質(zhì)的酸奶飲品，同時為員工創(chuàng)造一個充滿激情、成長和機(jī)遇的工作環(huán)境。我們的產(chǎn)品：我們的酸奶飲品系列包括新鮮酸奶、手工調(diào)制的酸奶茶飲、創(chuàng)意酸奶咖啡和季節(jié)限定酸奶飲品，每一款都是精心制作，以滿足不同顧客的口味需求。我們的團(tuán)隊：我們的團(tuán)隊由一群熱愛酸奶飲品、追求卓越服務(wù)的專業(yè)人士組成。我們鼓勵創(chuàng)新思維，支持團(tuán)隊成員的個人和職業(yè)發(fā)展。
公司主頁