崗位職責(zé):
1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常經(jīng)營、管理工作。
2、對餐廳營業(yè)額、成本、利潤、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合運(yùn)營指標(biāo)負(fù)責(zé)。
3、對餐廳的運(yùn)營管理工作負(fù)責(zé),協(xié)助并指導(dǎo)區(qū)域內(nèi)人員、物料、設(shè)備、清潔、安全操作、突發(fā)事件等方面所涉及的工作負(fù)責(zé)。
4、對公司所制定的各項(xiàng)規(guī)章制度、服務(wù)操作規(guī)范等的執(zhí)行情況進(jìn)行追蹤檢查,及時(shí)反饋相關(guān)建議。
5、及時(shí)匯報(bào)本店人員變動情況并對其人員的配置提出合理建議;對所有員工的工作進(jìn)行考勤管理。
6、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職要求:
1、年齡45歲以下,身體健康,五官端莊。
2、大專及以上學(xué)歷,市場營銷相關(guān)專業(yè);具備3年及以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)。
3、擁有管理能力、應(yīng)變能力、溝通協(xié)調(diào)能力及服務(wù)意識,獨(dú)立開展工作與處理突發(fā)事件的能力;
4、具有良好的保密意識和服務(wù)意識。
福利待遇:
1、薪資:10000-15000元
2、上六休一、包食宿、4人宿舍、空調(diào)、洗衣機(jī)、24小時(shí)熱水
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