崗位職責(zé):
1.根據(jù)菜品出品單,準(zhǔn)確配齊所需食材及調(diào)料。
2.保持食材的新鮮和儲存環(huán)境的清潔衛(wèi)生。
3.根據(jù)廚師要求,及時(shí)調(diào)整食材數(shù)量和搭配。
4.負(fù)責(zé)炒菜、拌菜、淋汁等簡單加工工作。
5.記錄每日配菜量,并根據(jù)需要制定進(jìn)貨計(jì)劃。
6.領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。
任職要求:
1. 具備一定的廚師專業(yè)知識,能夠準(zhǔn)確分辨各類食材。
2. 熟練使用各類廚房器具及烹飪技巧。
3. 工作認(rèn)真細(xì)致,有較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神。
4. 能承受高溫高壓的工作環(huán)境。
5. 身體健康、有健康證;有相關(guān)職位經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
薪資待遇:
4700+100元滿勤+工齡工資、月休4.5天,包食宿、帶薪年假,廣闊的晉升空間。