涮涮演繹(昊瑋餐飲快餐自助旋轉(zhuǎn)小火鍋)---店長
崗位職責(zé):
1、確保管轄區(qū)域門店執(zhí)行公司營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)和流程,提升門店的QSC
2、辨認(rèn)及分析各種營運(yùn)問題,如涉及標(biāo)準(zhǔn)和流程需要改變,向公司相關(guān)部門提出建議
3、為門店日常管理提供及時適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo),以協(xié)助門店達(dá)成營業(yè)客及利潤目標(biāo)
4、回顧及分析損益以保持營業(yè)額、利潤的持續(xù)增長給加盟商回饋
5、定期檢討管轄區(qū)域門店的QSC等各項(xiàng)稽核成績,制定有效的改進(jìn)計(jì)劃
6、新店開店、前期人員、場地準(zhǔn)備,確保順利開業(yè)
7、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
[任職要求]:
1、掌握餐飲連鎖企業(yè)營運(yùn)工作及業(yè)務(wù)流程,熟悉業(yè)務(wù)操作規(guī)范;
2、良好的市場判斷能力,較強(qiáng)的組織管理能力;
3、具有優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)能力、良好的人際交往能力;
4、熟悉餐飲行業(yè)動態(tài)及市場發(fā)展趨勢;
5、責(zé)任心、事業(yè)心強(qiáng);較強(qiáng)的觀察力和應(yīng)變能力;
6、大專以上學(xué)歷,3年以上餐飲企業(yè)營運(yùn)管理工作經(jīng)驗(yàn);
7、5年以上大中型餐飲培訓(xùn)或運(yùn)營經(jīng)理經(jīng)驗(yàn),有門店運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮;
8、具有優(yōu)秀的學(xué)習(xí)能力、強(qiáng)烈的自我激勵和開創(chuàng)精神、出色的溝通協(xié)調(diào)能力,數(shù)據(jù)分析能力。有創(chuàng)新意識,在具備系統(tǒng)性思維和專業(yè)的同時,可根據(jù)公司特點(diǎn)進(jìn)行敏捷變通;
9、有一定的承壓能力,團(tuán)隊(duì)合作精神,和自我學(xué)習(xí)能力;
10、工資5500元
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