職位描述
崗位職責(zé)：
1、全面負(fù)責(zé)屠宰加工廠運(yùn)營(yíng)管理，進(jìn)行工廠的組織管理、人員配置、設(shè)備配置及生產(chǎn)計(jì)劃安排;
2、整合內(nèi)部資源，確保完成集團(tuán)下達(dá)的經(jīng)營(yíng)管理指標(biāo)；
3、全面負(fù)責(zé)組織、建立屠宰廠運(yùn)營(yíng)體系、質(zhì)保體系、成本控制體系、考核體系以及各項(xiàng)制度流程；
4、按照公司質(zhì)量目標(biāo)要求，執(zhí)行總部下發(fā)的質(zhì)量管理辦法，負(fù)責(zé)出廠生鮮肉品品質(zhì)的管理工作；
5、負(fù)責(zé)企業(yè)的生產(chǎn)管理、穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量，進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)線的優(yōu)化；
6、對(duì)屠宰原輔材料使用的控制及能耗的控制，提高屠宰效率，提高產(chǎn)品質(zhì)量，改善作業(yè)流程不斷降低生產(chǎn)成本；
7、做好公司設(shè)備管理，提出更新改造方案，定期組織維修保養(yǎng)；
8、負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)，及時(shí)主動(dòng)解決好廠內(nèi)的各種矛盾糾紛，消除安全隱患，確保廠內(nèi)安全穩(wěn)定。
1、全面負(fù)責(zé)屠宰加工廠運(yùn)營(yíng)管理，進(jìn)行工廠的組織管理、人員配置、設(shè)備配置及生產(chǎn)計(jì)劃安排;
2、整合內(nèi)部資源，確保完成集團(tuán)下達(dá)的經(jīng)營(yíng)管理指標(biāo)；
3、全面負(fù)責(zé)組織、建立屠宰廠運(yùn)營(yíng)體系、質(zhì)保體系、成本控制體系、考核體系以及各項(xiàng)制度流程；
4、按照公司質(zhì)量目標(biāo)要求，執(zhí)行總部下發(fā)的質(zhì)量管理辦法，負(fù)責(zé)出廠生鮮肉品品質(zhì)的管理工作；
5、負(fù)責(zé)企業(yè)的生產(chǎn)管理、穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量，進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)線的優(yōu)化；
6、對(duì)屠宰原輔材料使用的控制及能耗的控制，提高屠宰效率，提高產(chǎn)品質(zhì)量，改善作業(yè)流程不斷降低生產(chǎn)成本；
7、做好公司設(shè)備管理，提出更新改造方案，定期組織維修保養(yǎng)；
8、負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)，及時(shí)主動(dòng)解決好廠內(nèi)的各種矛盾糾紛，消除安全隱患，確保廠內(nèi)安全穩(wěn)定。
任職資格：
1、30-43周歲，大專以上學(xué)歷，5年以上肉牛屠宰生產(chǎn)加工管理經(jīng)驗(yàn)；
2、熟悉牛肉加工生產(chǎn)各項(xiàng)工藝，熟悉屠宰加工各流程、各環(huán)節(jié)關(guān)鍵控制點(diǎn)，能夠進(jìn)行有效控制、監(jiān)督、指導(dǎo)他人工作；
3、熟知肉牛產(chǎn)品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范及科學(xué)的操作規(guī)范，具備過硬的質(zhì)量意識(shí)；
4、熟悉大型屠宰加工廠的全面經(jīng)營(yíng)管理，精通屠宰、分割與生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的加工工藝及流程；
5、為人誠(chéng)信，有高度的責(zé)任感，執(zhí)行力強(qiáng)，有良好的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
1、30-43周歲，大專以上學(xué)歷，5年以上肉牛屠宰生產(chǎn)加工管理經(jīng)驗(yàn)；
2、熟悉牛肉加工生產(chǎn)各項(xiàng)工藝，熟悉屠宰加工各流程、各環(huán)節(jié)關(guān)鍵控制點(diǎn)，能夠進(jìn)行有效控制、監(jiān)督、指導(dǎo)他人工作；
3、熟知肉牛產(chǎn)品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范及科學(xué)的操作規(guī)范，具備過硬的質(zhì)量意識(shí)；
4、熟悉大型屠宰加工廠的全面經(jīng)營(yíng)管理，精通屠宰、分割與生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的加工工藝及流程；
5、為人誠(chéng)信，有高度的責(zé)任感，執(zhí)行力強(qiáng)，有良好的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
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工作地點(diǎn)
貴州黃牛產(chǎn)業(yè)集團(tuán)鳳岡縣有限責(zé)任公司(肉牛屠宰加工廠)
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