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崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)門店盈利模型打造、門店定位分析及商圈調(diào)研、門店產(chǎn)品定位等；
2、負(fù)責(zé)店面運營管理，包括裝修設(shè)計對接、人員招聘、培訓(xùn)和管理等方面工作，確保店面運營效率和服務(wù)質(zhì)量，提高客戶滿意度和品牌形象；
3、負(fù)責(zé)制定門店長期、短期年度和月度計劃，監(jiān)督督促完成各項任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)，并對經(jīng)營情況進行分析；
4、負(fù)責(zé)品質(zhì)管理，包括食品安全、衛(wèi)生管理、服務(wù)質(zhì)量等方面。完善集團各品牌品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化和服務(wù)質(zhì)量；
5、領(lǐng)導(dǎo)和管理團隊，進行人員梯隊建設(shè)，完成人力儲備，提高團隊績效和工作效率；
6、對品牌所轄門店營業(yè)額、利潤、客戶滿意度、員工發(fā)展等綜合運營指標(biāo)的達成；
7、執(zhí)行新店開業(yè)流程，與其他職能部門保持良好溝通，確保新店前期準(zhǔn)備工作按時完成，順利開業(yè)；
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷，餐飲管理、市場營銷管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮；
2、具備豐富的餐飲運營管理經(jīng)驗，有連鎖知名餐飲品牌同崗位三年以上經(jīng)驗優(yōu)先，熟悉餐飲行業(yè)的市場和競爭環(huán)境；
3、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)能力和團隊管理能力，能夠激勵團隊成員實現(xiàn)運營目標(biāo)；
4、具備強烈的目標(biāo)導(dǎo)向和結(jié)果導(dǎo)向，能夠在壓力下保持良好的工作狀態(tài)和運營質(zhì)量；
5、有連鎖餐飲門店側(cè)標(biāo)準(zhǔn)化流程建立和運營管理經(jīng)驗者優(yōu)先。