負(fù)責(zé)吼吼麻辣香鍋、羅氏熱干面和擂飯三個(gè)店面運(yùn)營(yíng)管理:
1、負(fù)責(zé)組織公司各門(mén)店的日常營(yíng)運(yùn)工作并對(duì)營(yíng)運(yùn)結(jié)果負(fù)責(zé);
2、執(zhí)行并追蹤各門(mén)店?duì)I運(yùn)SOP及人員培訓(xùn),評(píng)估執(zhí)行的結(jié)果;
3、及時(shí)發(fā)現(xiàn)、輔導(dǎo)并監(jiān)督門(mén)店存在的問(wèn)題,確定改善方法及追蹤進(jìn)度;
4、負(fù)責(zé)公司各門(mén)店成本和人員把控,確保各門(mén)店有足夠且合適的人力,并建造一支合作良好的團(tuán)隊(duì);
5、執(zhí)行新店開(kāi)業(yè)流程,確保新店能順利開(kāi)業(yè)和營(yíng)運(yùn)順暢;
6、企業(yè)文化的宣導(dǎo)及協(xié)助公司完善督導(dǎo)相關(guān)流程;
7、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
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