職位描述
中餐廳宴會(huì)廚房運(yùn)營(yíng)管理
1、負(fù)責(zé)后廚團(tuán)隊(duì)的管理與建設(shè)，以及后廚菜品烹飪及技術(shù)指導(dǎo)；
2、接受過(guò)專業(yè)餐飲培訓(xùn)，精通菜系、各原料特點(diǎn)以及烹飪方法；
3、具有廣泛的菜品菜品知識(shí)和豐富的菜單策劃能力，及菜品的創(chuàng)新能力；
4、有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
4、有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
工作地點(diǎn)
呼和浩特新城區(qū)海拉爾大街東方銀座C座1層
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職位發(fā)布者
周昭/人力部總監(jiān)
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內(nèi)蒙古塞外御花園餐飲管理有限公司御花園餐飲首創(chuàng)內(nèi)蒙古第一家“只做宴會(huì)，不做散客”的主距宴會(huì)酒店，自2010年7月8日成立以來(lái)，始終堅(jiān)守“服務(wù)高端市場(chǎng)，堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展”的理念，全力打造殿堂級(jí)宴會(huì)，現(xiàn)已發(fā)展呼和浩特市、包頭市、集寧市三城五店，歷經(jīng)十余年的探索、拼搏、積累，御花園餐飲通過(guò)奢華典雅的環(huán)境、無(wú)與倫比的味覺(jué)體驗(yàn)、尊貴的貼心服務(wù)，贏得了萬(wàn)千家庭的口碑與青睞，在內(nèi)蒙古地區(qū)形成獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格。
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