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1 參與服務(wù)部管理人員例會
2 參與部門內(nèi)部例會，檢查員工儀容儀表是否達(dá)標(biāo)
3 檢查督導(dǎo)檔口人員的餐前準(zhǔn)備工作，衛(wèi)生清理情況
4 檢點(diǎn)員工立崗、傳菜（托盤的使用、菜品出品是否達(dá)標(biāo)） 處理樓面與廚房之間的各項(xiàng)銜接工作
6 檢點(diǎn)督導(dǎo)檔口人員進(jìn)行餐尾收拾工作，并檢查驗(yàn)收
7 對晚到客人房間菜品進(jìn)行跟進(jìn)
8 總結(jié)當(dāng)餐工作情況，對值班人員進(jìn)行工作安排
9 參加服務(wù)部管理人員例會
10 參與部門內(nèi)部例會，檢查員工儀容儀表是否達(dá)標(biāo)
11 檢查督導(dǎo)檔口人員的餐前準(zhǔn)備工作，衛(wèi)生清理
12 檢點(diǎn)員工立崗、傳菜（托盤的使用、菜品出品是否達(dá)標(biāo)） 處理樓面與廚房之間的各項(xiàng)銜接工作
14 檢點(diǎn)督導(dǎo)檔口人員進(jìn)行餐尾收拾工作，并檢查驗(yàn)收.對晚到客人房間菜品進(jìn)行跟進(jìn)。
15 總結(jié)當(dāng)餐工作情況，對值班人員進(jìn)行工作安排
每周：
1、對管轄范圍內(nèi)的安全工作進(jìn)行檢點(diǎn)，巡查，重點(diǎn)巡視易燃易爆物品
2、對管轄區(qū)域內(nèi)員工進(jìn)行培訓(xùn)（菜品知識、業(yè)務(wù)技能） 3、參加每周三公司培訓(xùn)，提升自身學(xué)習(xí)能力
每月：
1、"針對本班組上月存在問題，制定培訓(xùn)計劃，考核標(biāo)準(zhǔn)，并負(fù)責(zé)組織實(shí)施，不斷豐富同員工專業(yè)知識。"
2、負(fù)責(zé)組織實(shí)施、不斷豐富員工專業(yè)知識
3、營造團(tuán)隊(duì)氛圍，定期開展活動，及時與員工談心，了解其思想
每季：主抓管理，羅列出工作中遇到的一些問題，進(jìn)行整理匯報，并提出自身見解，解決辦法。