職位描述
1、直接對(duì)店長(zhǎng)負(fù)責(zé)，檢查下屬員工儀容儀表及出勤狀況，布置工作任務(wù)；
2、開餐前，指導(dǎo)并檢查員工開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作；
3、了解當(dāng)日廚師長(zhǎng)的推薦及廚房供應(yīng)情況，并將酒水、飲料、菜式供應(yīng)情況傳達(dá)給服務(wù)員；
4、以身作則，嚴(yán)格要求，確保服務(wù)員按照服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)為客人服務(wù)，督導(dǎo)員工為客人提供高質(zhì)量、高效率的服務(wù)；
5、全面把控本餐廳的客人用餐情況，及時(shí)解決客人所提出的問題，妥善處理客人投訴并作好記錄；做好現(xiàn)場(chǎng)管理；
6、了解客人姓名及特殊要求，同客人建立良好的關(guān)系，做好回頭客；
7、餐廳營(yíng)業(yè)時(shí)間結(jié)束后，做好收尾工作，檢查餐廳擺臺(tái)，提出獎(jiǎng)懲建議；
8、帶領(lǐng)員工做好培訓(xùn)，并對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，提出獎(jiǎng)懲建議；
9、每天及時(shí)向店長(zhǎng)匯報(bào)工作情況，下班須經(jīng)直屬上司批準(zhǔn)。
2、開餐前，指導(dǎo)并檢查員工開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作；
3、了解當(dāng)日廚師長(zhǎng)的推薦及廚房供應(yīng)情況，并將酒水、飲料、菜式供應(yīng)情況傳達(dá)給服務(wù)員；
4、以身作則，嚴(yán)格要求，確保服務(wù)員按照服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)為客人服務(wù)，督導(dǎo)員工為客人提供高質(zhì)量、高效率的服務(wù)；
5、全面把控本餐廳的客人用餐情況，及時(shí)解決客人所提出的問題，妥善處理客人投訴并作好記錄；做好現(xiàn)場(chǎng)管理；
6、了解客人姓名及特殊要求，同客人建立良好的關(guān)系，做好回頭客；
7、餐廳營(yíng)業(yè)時(shí)間結(jié)束后，做好收尾工作，檢查餐廳擺臺(tái)，提出獎(jiǎng)懲建議；
8、帶領(lǐng)員工做好培訓(xùn)，并對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，提出獎(jiǎng)懲建議；
9、每天及時(shí)向店長(zhǎng)匯報(bào)工作情況，下班須經(jīng)直屬上司批準(zhǔn)。
工作地點(diǎn)
春天時(shí)代廣場(chǎng)營(yíng)銷中心徽澤園飯店
相似職位
- 食堂餐飲經(jīng)理1萬-2萬
太原 - 清徐
山西蘭蕙教育科技發(fā)展有限公司 - 餐飲主管4千-6千
太原 - 小店
太原卡瑞爾科技有限公司 - 餐飲樓面經(jīng)理5千-7千
太原 - 小店
山西徽澤園餐飲管理有限公司 - 餐飲預(yù)定員3千-5千
太原 - 小店
山西全晉飲食文化有限公司 - 餐廳經(jīng)理5千-7千
太原 - 小店
山西泓昀茶堂文化有限公司 - 酒店西餐廳主管4千-7千
太原 - 杏花嶺
山西百姓漁村酒店管理有限公司
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團(tuán)招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國(guó)一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來招聘
- 東風(fēng)汽車招聘
- 長(zhǎng)城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長(zhǎng)鑫存儲(chǔ)招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍(lán)月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- 海康威視招聘
- 寧德時(shí)代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當(dāng)勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動(dòng)招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團(tuán)招聘
- 中國(guó)移動(dòng)招聘
- 中國(guó)聯(lián)通招聘
- 中國(guó)電信招聘
- 中糧集團(tuán)招聘
- 國(guó)藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國(guó)船舶招聘
- 強(qiáng)生中國(guó)招聘
- 匯豐中國(guó)招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國(guó)招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
郭蓓蓓/人事經(jīng)理
今日活躍立即溝通
山西徽澤園餐飲管理有限公司山西徽澤園餐飲管理有限公司成立于2021年，位于山西省太原市，是一家以從事餐飲服務(wù)為主，煙草制品零售；食品銷售；餐飲管理；廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā)；日用百貨銷售為輔的企業(yè)。主要經(jīng)營(yíng)粵菜、徽菜和淮揚(yáng)菜，組織團(tuán)隊(duì)不斷開發(fā)新菜品，在傳承并發(fā)展中華傳統(tǒng)烹調(diào)技藝精華的同時(shí)，兼顧餐飲行業(yè)中綠色、養(yǎng)生概念，推崇無色素、無添加、無味精、無辣椒精、無轉(zhuǎn)基因等健康飲食理念，致力于打造細(xì)致考究的菜品、一流的服務(wù)和獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)理念，爭(zhēng)創(chuàng)成為山西省餐飲行業(yè)最佳典范。公司自創(chuàng)辦以來始終以創(chuàng)造一流企業(yè)、培養(yǎng)一流人才為發(fā)展目標(biāo)，堅(jiān)持同德同心創(chuàng)大業(yè)，一心一意求發(fā)展的理念，秉承為企業(yè)創(chuàng)造利潤(rùn)、為員工謀求福利、為社會(huì)貢獻(xiàn)價(jià)值的信念，在成功的大道上昂首闊步！全體徽澤園同仁拼搏進(jìn)取、奮發(fā)圖強(qiáng)！在瞬息萬變的競(jìng)爭(zhēng)中鎖定市場(chǎng)、研發(fā)創(chuàng)新、高效執(zhí)行、牢牢把握市場(chǎng)主動(dòng)權(quán)，新的商業(yè)神話就此開筆！徽澤園歡迎您的加入！！！
公司主頁(yè)