職位描述
中餐廳西餐廳月子會(huì)所
崗位職責(zé)：
1、制定、安排服務(wù)員的服務(wù)區(qū)域與班次，負(fù)責(zé)服務(wù)員的考勤管理工作。
2、對(duì)服務(wù)員的工作進(jìn)行指導(dǎo)，確保服務(wù)效率和服務(wù)質(zhì)量。
3、開餐前，擺好托盤、餐車、補(bǔ)充餐具及用品。
4、根據(jù)訂餐需求安排配送（含護(hù)理區(qū)），確保送餐餐品的準(zhǔn)確性。
5、熟悉每天的餐食和公司的各種活動(dòng)。
6、收回送餐用具和餐具，及時(shí)將用過的餐具送洗碗間清洗，保養(yǎng)和清潔送餐用具
7、維護(hù)餐廳設(shè)施，確保餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、部件等清潔完好。
8、開展餐廳服務(wù)意見和建議的收集工作并匯總上報(bào)。
9、處理突發(fā)事件，迅速、有效反應(yīng)異常情況。
10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
職位要求：
1、大專及以上學(xué)歷。
2、2年及以上餐飲服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)或廚師管理工作經(jīng)驗(yàn)。
3、健康證。
4、熟悉餐飲服務(wù)的要求及流程規(guī)范。
5、熟練使用電腦和辦公軟件。
6、堅(jiān)忍不拔，敬業(yè)奉獻(xiàn)，有持續(xù)學(xué)習(xí)能力，有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。
工作地點(diǎn)
泰康之家·徽?qǐng)@
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