職位描述
質量管控:
1.按照公司質量標準制度執(zhí)行 ,降低客訴率。
2.對冷庫溫濕度管控負責 ,對溫濕度異常及時調整和披露。
3.品控數(shù)據(jù)報表提交。
4.消殺制度的管理。
質量檢驗:
1.抽檢對不同部位 ,上中下、前中后進行抽檢。
2.抽檢數(shù)量符合我司要求 ,達到最低抽檢數(shù)量。
3.檢測手法和標準的統(tǒng)一 。
4.對于不同板位抽檢數(shù)據(jù)相差較大時 ,加大抽檢保。
5.來料檢(包括原果、包材等)。
6.加工過程巡檢。
7.成品入庫檢 、在庫檢、出庫檢。
食品安全:
1.食品安全 ,藍莓農殘藥殘均在標準范圍內。