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1.負責宴會的服務接待工作

2.制定宴會銷售的市場推銷計劃、建立并完善宴會銷售部工作程序和標準，制定宴會銷售部規(guī)章制度并指揮實施。

3.負責宴會部所有員工的考勤考核及工作安排、班次安排;

4.建立宴會臺賬

5.與其它部門溝通、協(xié)調(diào)、密切配合。

6.定期對下屬進行績效評估，按獎懲制度實施獎懲，并加強對員工的培訓工作，提高員工素質(zhì)。

7.具備督導及燈光師的資源。