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勻酒廠于1950年建立，作為新中國成立后，中國白酒核心產區(qū)：貴州、四川地區(qū)成立的地方國營酒廠，占地122畝，跨越70個春秋，歷史悠久，建廠歷史比茅臺早一年半、比五糧液早七年、比瀘州老窖早一年、比郎酒早六年、比董酒早七年；擁有國家級評酒委員、中高級釀酒專業(yè)人才、品酒師近30人，70、80、90年代的陳年窖藏老基酒存量高達千余噸。勻酒廠歷史可以追溯到明末清初，明軍酒師張寶華隨軍遷入都勻，取都勻族人“苗曲”工藝，融合“燒酒”技法，獨創(chuàng)“張氏制曲秘方”，率旗下酒師百眾，開創(chuàng)“張氏酒坊”，開啟了都勻地區(qū)輝煌的釀酒歷史。新中國成立后，勻酒廠于1950年在“張氏酒坊”基礎上正式建立。結合“張氏制曲秘方”，采用“同甄串蒸”工藝，吸取都勻各大酒師釀酒之長，開始規(guī)模化釀造生產，并于1951年試產成功，定名為“勻酒”。經歷半個世紀的輝煌發(fā)展及新時期的創(chuàng)新改制，勻酒廠產能達到3500噸，同時擁有醬香、勻香兩大生產工藝；旗下勻酒、觀真雙品牌，歷年來暢銷全國，載譽無數。