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    更新于 1月3日

    員工餐廚師長

    7千-8千
    • 惠州惠城區(qū)
    • 5-10年
    • 初中及以下
    • 全職
    • 招1人

    職位描述

    包吃五險

    任職要求:

    1、年齡:男女不限,年齡45歲以下;(必要條件)

    2、具有10年及以上餐飲行業(yè)經(jīng)驗,3年及以上的后廚管理經(jīng)驗;(必要條件)

    3、擅長粵、川、湘、淮陽菜中一種,熟悉其他菜系,能不定期的進行菜式創(chuàng)新;(必要條件)

    4、要有耐心能吃苦,有較強的溝通能力和執(zhí)行力;(必要條件)

    5、愛好餐飲工作并能遵守國家法律和公司的規(guī)章制度;(必要條件)

    6、有三級及以上中式烹調(diào)師證優(yōu)先。

    崗位職責(zé):

    1、對食堂班進行全方面管理,衛(wèi)生要求,設(shè)備維護保養(yǎng)及工具器具正常使用進行檢查并指導(dǎo),人員管理。

    2、服從領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作;

    3、根據(jù)辦公室要求,監(jiān)督好各類菜品的出品,保障出品符合食品衛(wèi)生標準;

    4、熟悉訂貨以及各類物料的驗收和儲藏標準;

    5、制定食堂菜譜,并不定期進行菜品創(chuàng)新。

    工作地點

    廣東華電惠州能源有限公司

    職位發(fā)布者

    張玉玉/人事

    昨日活躍
    立即溝通
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