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1、接聽電話要態(tài)度和藹，語言得體，語氣輕柔，耐心解答客人的疑問，做好預訂介紹；
2、見到客人到訂餐臺前要主動起立問候，熱情大方，使用禮貌用語，并為客人倒上禮貌茶，接受客人預訂并做好登記，傳達給相關人員；
3、保證工作區(qū)域內衛(wèi)生干凈整潔，預訂臺上不允許堆放任何無關物品以及私人物品；
4、阻止任何無關人員進入預訂臺動用預訂臺的任何物品，以及翻看預訂情況；
5、為本店營銷及服務部人員做好訂房登記及績效監(jiān)督，嚴禁徇私舞弊；
6、特別規(guī)定：預訂員必須嚴格按要求做好預訂登記，不得向任何非相關人員泄露客戶資料；