1.負責衛(wèi)生清潔工作,保證負責的衛(wèi)生區(qū)域達到衛(wèi)生標準和要求。
2.負責的衛(wèi)生區(qū)域,要及時清理,隨臟隨掃,保持最佳的環(huán)境衛(wèi)生。
3.將垃圾、廢物倒在指定地點,清潔完畢后將衛(wèi)生工具、用品放在指定地點,并妥善管理。
4.嚴格按照食堂餐具清潔流程和衛(wèi)生標準,按時、保質(zhì)、保量完成所負責餐具的清洗工作,按要求做好餐具消毒工作。
5.能按照規(guī)定,定時檢查并清潔餐具柜,保持餐具柜的清潔、衛(wèi)生。
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