1. 協(xié)助總經(jīng)理做好餐飲部的經(jīng)營(yíng)管理工作。
2. 巡視咖啡廳、酒吧、會(huì)議室等的營(yíng)業(yè)及服務(wù)情況,指導(dǎo)、監(jiān)督日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
3. 檢查咖啡廳、酒吧、會(huì)議室等的衛(wèi)生、擺臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)、開餐用品,確保服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
4. 主持工作例會(huì),提出合理化建議,通報(bào)咖啡廳、酒吧、會(huì)議室的經(jīng)營(yíng)情況。
5. 安排好部門排班,帶頭執(zhí)行酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。
6. 發(fā)展良好的客戶關(guān)系,滿足客人的特殊需求,處理客人投訴。
7. 與廚師長(zhǎng)密切聯(lián)系與合作,提出有關(guān)食品銷售的建議,及時(shí)將客人的需求和意見反饋給廚師長(zhǎng),為食品原料的采購(gòu)和加工制作提供依據(jù)。
8. 完成總經(jīng)理交給的其它任務(wù)。
工資:4500-5500元
地址:武安市安康醫(yī)院斜對(duì)面
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