工作地點:湘潭或杭州
崗位職責(zé):
1、組織并主導(dǎo)與相關(guān)部門制定所有工藝技術(shù)文件、相關(guān)操作程序和工藝交接文件,如工藝相關(guān)操作SOP,工藝關(guān)鍵操作控制相關(guān)SOP;
2、主導(dǎo)解決生產(chǎn)車間無法直接解決的工藝問題,如質(zhì)量、停車、技術(shù)分析等;
3、主導(dǎo)生產(chǎn)過程中的工藝偏差,并根據(jù)調(diào)查情況拆分至其他相關(guān)部門,并協(xié)助其他部門進(jìn)行偏差調(diào)查等;
4、向相關(guān)部門溝通生產(chǎn)改進(jìn)項止的進(jìn)程和結(jié)果;
5、負(fù)責(zé)生產(chǎn)團(tuán)隊技術(shù)程序等方面的培訓(xùn)(操作SOP,工藝安全培訓(xùn),工藝基礎(chǔ)知識培訓(xùn)和操作者技能評定等);
6、通過跟蹤批報和數(shù)據(jù)分析,及時發(fā)現(xiàn)發(fā)酵生產(chǎn)中遇到的各類生產(chǎn)及質(zhì)量問題,并提出可行的解決方案。
7、針對發(fā)酵車間完成月度單耗分析,制定相應(yīng)的改進(jìn)措施,提出合適的項目以改進(jìn)成本和產(chǎn)能,確定和評估相關(guān)收益、成本和風(fēng)險。
8、評估所有生產(chǎn)工藝相關(guān)的技術(shù)問題的解決方案,并將結(jié)果分享給技術(shù)組成員;
9、與項目團(tuán)隊共同協(xié)作完成場地項目;
10、和研發(fā)技術(shù)團(tuán)隊一起組織和協(xié)調(diào)車間的放大試驗;
11、編寫新的技術(shù)說明和程序,并在項目開車時指導(dǎo)生產(chǎn)團(tuán)隊;
12、根據(jù)設(shè)備供應(yīng)商的建議和方案試驗新的工藝/設(shè)備;
13、尋找新的設(shè)備/技術(shù)/原料以維持工藝在最佳成本/產(chǎn)能水平;
14、主導(dǎo)工藝安全分析和支持完善工藝安全管理系統(tǒng),有效管控工藝安全風(fēng)險;
任職要求:
1、本科以上,化學(xué)工程與工藝、生物工程等專業(yè);
2、發(fā)酵工藝研發(fā)方面有基本的知識和經(jīng)驗;
3、在食品制造業(yè)和精益生產(chǎn)有經(jīng)驗者更佳