崗位職責(zé):
1.對(duì)洗碗機(jī)進(jìn)行清潔和檢查,并保持其良好狀況和正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2.協(xié)助廚師進(jìn)行飯菜烹調(diào)工作和一般性的廚房工作。
3.按照每日生產(chǎn)量計(jì)劃進(jìn)行工作。
4.確保始終向所有營(yíng)業(yè)場(chǎng)所提供足夠的設(shè)備和干凈的器皿。
5.收集垃圾并保持垃圾桶和廢物間的清潔。
6.保持清潔,并定期對(duì)員工就餐區(qū)域進(jìn)行檢查,以確保其整潔和物品供應(yīng)。
7.開(kāi)餐準(zhǔn)備和飯菜烹調(diào)。
8.協(xié)助食物裝盤工作。
9.協(xié)助接收和儲(chǔ)存貨物 。
10.堅(jiān)持衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。
11.積極采取節(jié)省成本的措施。
12.盡可能進(jìn)行資源再利用。
13.按業(yè)務(wù)要求開(kāi)展工作。
任職資格:
1.26歲至45歲之間,身體健康。
2.熱愛(ài)酒店行業(yè)。