崗位內容:
1. 負責店內的運營管理工作,確保公司戰(zhàn)略目標的實現(xiàn)。
2. 制定并實施餐飲店年度經(jīng)營計劃,完成公司下達的業(yè)績指標;
3. 負責餐飲店成本控制,優(yōu)化經(jīng)營成本,提高盈利能;
4.負責餐飲店市場營銷策略的制定與實施,提高市場占有率;
5.定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù),對餐飲店運營情況進行總結,并提出改進措施;
6.監(jiān)督菜品質量、服務質量及環(huán)境衛(wèi)生,確保顧客滿意度
7.完成上級領導交辦的其他工作
任職要求:
1.大專及以上學歷,企業(yè)管理、市場營銷、酒店管理等相關專業(yè)優(yōu)先;
2.5年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗,3年以上餐飲店總經(jīng)理或同等職位管理經(jīng)驗;
3.善于團隊管理、市場營銷、成本控制,能不斷優(yōu)化餐飲店運營模式;
4.具備較強的抗壓能力,能適應高強度工作,有良好的職業(yè)素養(yǎng),誠實守信,敬業(yè)愛崗