職位描述
中餐淮揚(yáng)菜酒店酒樓
工作內(nèi)容：
負(fù)責(zé)公司食堂的日常管理，公司公務(wù)、商務(wù)接待，負(fù)責(zé)食堂的日常菜品制作，保證菜品質(zhì)量和口感。
主要職責(zé)：
- 負(fù)責(zé)員工食堂菜品和公司公務(wù)、商務(wù)接待菜品的制作，包括食材選購(gòu)、加工、烹調(diào)等環(huán)節(jié)；
- 負(fù)責(zé)對(duì)食材的質(zhì)量把控，確保菜品口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值達(dá)標(biāo)；
- 負(fù)責(zé)對(duì)餐廳的設(shè)備、工具維護(hù)，確保菜品制作的順利執(zhí)行；
- 保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣，對(duì)廚房的環(huán)境保持整潔。
職位要求：
- 大專以上學(xué)歷，擅長(zhǎng)淮揚(yáng)菜的制作；
- 熟悉食材市場(chǎng)，具有較強(qiáng)的食材選購(gòu)、加工和烹調(diào)能力；
- 具有較強(qiáng)的責(zé)任心，對(duì)菜品質(zhì)量和成本有深入的理解；
- 具有相關(guān)證書(shū)，如健康證、廚師證等，證明有基本的烹飪技能。
工作地點(diǎn)
紫金金融中心建鄴區(qū)廬山路280號(hào)紫金金融中心C3
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職位發(fā)布者
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立即溝通
南京桂資投資發(fā)展有限責(zé)任公司
南京桂資投資發(fā)展有限責(zé)任公司是由南寧產(chǎn)業(yè)投資集團(tuán)有限責(zé)任公司出資組建的一家國(guó)有獨(dú)資企業(yè)，成立于2024年1月，注冊(cè)資金5億元人民幣。其設(shè)立目的是為了貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展的戰(zhàn)略部署，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)投資合作交流與人才培養(yǎng)，創(chuàng)新招商投資方式，推進(jìn)國(guó)有企業(yè)市場(chǎng)化改革，促進(jìn)東西部產(chǎn)業(yè)協(xié)同與資源整合。公司作為南寧市人民政府駐長(zhǎng)三角經(jīng)濟(jì)聯(lián)絡(luò)和招商中心，其職責(zé)主要承擔(dān)南寧市的招商引資和招才引智工作，發(fā)掘具有前瞻性的產(chǎn)業(yè)投資機(jī)會(huì)，吸引優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目和社會(huì)資本聚集，加快南寧戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)布局，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。
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