1. 負(fù)責(zé)餐前準(zhǔn)備工作,清潔好用餐區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生,確保餐具及用品和清潔及時(shí)補(bǔ)充。
2. 餐前了解每餐客人預(yù)定情況,做好準(zhǔn)備為客人提供周到優(yōu)質(zhì)服務(wù);
3. 負(fù)責(zé)食堂廳面用餐服務(wù),協(xié)助做好菜品分餐,服務(wù)做到主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到;
4. 運(yùn)用禮貌語言,善于向客戶介紹和推薦各類營養(yǎng)膳食;
5. 做好餐廳收銀工作;
6. 做好咖啡吧服務(wù)、飲品制作、區(qū)域衛(wèi)生管理工作;
7. 做好包間服務(wù)工作;
8. 及時(shí)清潔用餐區(qū)的衛(wèi)生,做好餐用具回收和歸位;
9. 積極參與培訓(xùn),提高服務(wù)技能;
完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
1年以上酒店或餐飲機(jī)構(gòu)服務(wù)經(jīng)驗(yàn),形象氣質(zhì)佳;
女性身高1.6m以上、男性身高1.70m以上;
具備突發(fā)事件處理能力,應(yīng)變能力強(qiáng),對(duì)客溝通能力強(qiáng);
具備良好的能動(dòng)性、親和力、服務(wù)意識(shí)。
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