崗位職責(zé):
1、熟知食品安全管理制度,明確從業(yè)人員健康管理、供貨者管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程控制、出廠檢驗(yàn)、追溯體系建設(shè)、投訴舉報(bào)處理等食品安全方面的責(zé)任要求。
2、落實(shí)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控措施,定期組織食品安全自查評(píng)估食品安全狀況,及時(shí)向企業(yè)主要負(fù)責(zé)人報(bào)告食品安全工作情況并提出改進(jìn)措施,阻止、糾正食品安全違法行為,按照規(guī)定組織實(shí)施食品召回。組織擬定食品安全事故處置方案,落實(shí)食品安全事宜。
4、故報(bào)告義務(wù),采取措施防止事故擴(kuò)大。
5、負(fù)責(zé)管理、督促、指導(dǎo)食品安全員按照職責(zé)做好相關(guān)工作,組織開展職工食品安全教育、培訓(xùn)、考核。
6、涉及產(chǎn)品質(zhì)量及出廠檢驗(yàn)相關(guān)的計(jì)量器具管理,確保符合檢定及校準(zhǔn)要求。 7、根據(jù)需要協(xié)助制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)并申請(qǐng)企標(biāo)備案及修訂事宜。
8、接受和配合監(jiān)督管理部門開展食品安全監(jiān)督檢查等工作,如實(shí)提供有關(guān)情況。
9、二方和三方審核對(duì)接。根據(jù)公司業(yè)務(wù)和相關(guān)方的需要,配合相關(guān)方審核對(duì)接事宜。
10、與相關(guān)食品行業(yè)協(xié)會(huì)的工作對(duì)接。與企業(yè)相關(guān)的食品安全資訊的收集及食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。
11、負(fù)責(zé)與管理體系相關(guān)事宜的外部聯(lián)絡(luò)。 12、其他與質(zhì)量管理及食品安全管理相關(guān)的工作事宜。
應(yīng)聘條件:
1、大專及其以上學(xué)歷。
2、具備2年以上全食品類采購(gòu)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,列如,米,面,糧,油,肉,蛋,奶 、果蔬之類。
3、具備較強(qiáng)的溝通能力及質(zhì)量專業(yè)素養(yǎng),責(zé)任心強(qiáng)、工作態(tài)度認(rèn)真、細(xì)致有執(zhí)行力,能熟練操作辦公軟件。
4、掌握相應(yīng)的食品安全法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
6、具備識(shí)別和防控相應(yīng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)的專業(yè)知識(shí)。
7、熟悉本企業(yè)食品安全相關(guān)設(shè)施設(shè)備、工藝流程、操作規(guī)程等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程控制要求。