崗位職責(zé)
1. 運營統(tǒng)籌:全盤規(guī)劃茶館日常運營,從人員排班、物資調(diào)配,到監(jiān)督服務(wù)品質(zhì),確保各環(huán)節(jié)無縫銜接,高效運轉(zhuǎn);定期評估運營數(shù)據(jù),精準定位問題,迅速優(yōu)化流程。
2. 團隊引領(lǐng):負責(zé)茶館服務(wù)團隊的招聘、培訓(xùn)與績效管理,打造一支專業(yè)、熱情的隊伍。
3. 營銷推廣:依據(jù)茶館特色與市場風(fēng)向,制定季度、年度營銷計劃,聯(lián)合周邊文化機構(gòu)、自媒體開展合作,提升茶館品牌知名度;策劃主題茶會、新品品鑒等特色活動,拉動客源、提升營收。
4. 產(chǎn)品把控:與供應(yīng)商緊密對接,嚴格篩選茶葉、后廚原材料;保障品質(zhì)與性價比。
任職要求
1. 大專及以上學(xué)歷,3 - 5年休閑餐飲、茶館管理經(jīng)驗,茶文化愛好者優(yōu)先。
2. 具備敏銳的市場洞察力,熟悉營銷推廣策略,有成功的線下活動策劃案例。
3. 優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)力與溝通能力,能妥善處理各類突發(fā)事件,解決好顧客的投訴,有凝聚力帶領(lǐng)好團隊。
4.有較強的抗壓能力,對經(jīng)營現(xiàn)場的把控協(xié)調(diào)能力。精力充沛,
5. 熟悉茶藝知識;了解當(dāng)?shù)靥厣〕浴⒍卯a(chǎn)品把控;熟練使用辦公軟件與數(shù)據(jù)分析工具。
年齡25-38歲,身體健康。
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