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崗位職責：
1. 制定并執(zhí)行經營策略：根據(jù)公司制定的月度、季度、年度目標，撰寫相應的工作計劃，并努力達成目標營收。包括進行市場調查與分析，對店內商品進行合理的調配，以滿足市場需求和增加銷售額。
2. 組織與管理團隊：確保店內員工的儀容儀表合格，精神面貌良好，并遵守公司的各項規(guī)章制度。負責本店的全面工作，包括日常經營、員工狀態(tài)管理、績效跟蹤記錄以及獎罰條例的執(zhí)行。此外，定期組織培訓員工業(yè)務技能，提高員工的業(yè)務能力和服務水平。
3. 財務管理與成本控制：掌握人員流動情況和物品使用情況，控制人工成本和運營成本，減少浪費。做好店面現(xiàn)金流的管理，對所有店面花銷負責。
5. 食品安全與衛(wèi)生管理：確保店內食材和物料的質量合格，數(shù)量合理，盤點數(shù)據(jù)精準。同時，關注市場的價格動態(tài)，以便及時調整采購策略。此外，還需要確保店內衛(wèi)生符合相關法規(guī)和標準，保障客戶的飲食安全。
4. 客戶關系與品牌形象：組織策劃節(jié)假日活動，宣傳店鋪，樹立店鋪形象，增強品牌影響力。關注客戶需求，提供優(yōu)質的服務，以維護良好的客戶關系。
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任職要求：
1. 大專及以上學歷，餐飲管理、酒店管理或相關專業(yè)為佳
2. 有餐飲或相關行業(yè)至少有3年以上的管理工作經驗。包括對店鋪日常運營、員工管理、客戶服務、食品安全等方面的深入了解。
3. 具備團隊管理和人際交往能力，能夠有效地組織和指導團隊，確保店鋪高效運營。同時，需要較強的溝通能力，以便與員工、客戶和供應商等建立良好的關系。
4. 食品安全與衛(wèi)生：嚴格遵守食品安全和衛(wèi)生規(guī)定，確保食材新鮮、衛(wèi)生，保障顧客的健康和安全。
5. 能夠不斷學習和嘗試新的管理方法和經營理念，推動店鋪持續(xù)發(fā)展。
6. 解決問題的能力：能夠迅速應對和解決各種突發(fā)情況，如設備故障、員工糾紛等。
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工作地點：蘇州范圍內安排