崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)中式面點(diǎn)的新產(chǎn)品研發(fā)工作
2. 根據(jù)市場(chǎng)需求,對(duì)面點(diǎn)產(chǎn)品進(jìn)行改良和創(chuàng)新
3. 確保所研發(fā)面點(diǎn)的口感、外觀和營(yíng)養(yǎng)符合公司標(biāo)準(zhǔn)
4. 編寫新產(chǎn)品的制作工藝流程及操作規(guī)范
5. 協(xié)助生產(chǎn)部門進(jìn)行新產(chǎn)品的試制和上市工作
崗位要求:
1. 熟悉中式面點(diǎn)的制作工藝和流程
2. 具備較強(qiáng)的創(chuàng)新能力,能獨(dú)立完成產(chǎn)品研發(fā)
3. 了解食品安全法律法規(guī),有食品安全意識(shí)
4. 具備良好的溝通和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力
5. 有5年以上中式面點(diǎn)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先