「成都錦江區(qū) 運營經(jīng)理招聘」_2025年四川漫思茶餐飲管理有限公司招聘-智聯(lián)招聘

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更新于 10月12日

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運營經(jīng)理

1萬-1.5萬

成都錦江區(qū)
牛王廟
3-5年
大專
全職
招1人

職位描述

餐飲行業(yè)

崗位職責：

（一）QSC
1.定期進行所管轄門店的巡訪與檢查，監(jiān)督區(qū)域嚴格執(zhí)行總部的各項營運標準，包括產(chǎn)品標準、操作規(guī)范、食品安全、設(shè)備標準等，評估整個品牌的運營標準狀況，發(fā)現(xiàn)潛在問題和機會點并采取行動，以確保營運標準的有效執(zhí)行和符合公司的要求；
2.全面負責所管轄門店的服務(wù)標準，保證顧客滿意度，包含但不限于監(jiān)督與處理所管轄區(qū)域內(nèi)的客訴，分析區(qū)域客訴趨勢和數(shù)據(jù)，并制定相應的策略來改善區(qū)域顧客滿意度。
（二）營業(yè)額提升與利潤管理
1.承接所管轄品牌營業(yè)額目標，制訂區(qū)域營業(yè)額提升計劃最大限度地發(fā)掘市場潛力，對區(qū)域經(jīng)營表現(xiàn)全面負責；
2.確保區(qū)域落實并執(zhí)行全國和地區(qū)性市場活動；
3.熟悉門店周邊商圈，維護周邊關(guān)系，提升品牌形象與影響力；
4.負責所管轄品牌的成本管控，包括但不限于物料成本管控、人力成本管控、可控費用管控，評估整個區(qū)域利潤情況并制定相應的改善策略，對區(qū)域利潤表現(xiàn)全面負責。

（三）人員與團隊發(fā)展
1.制定所管轄區(qū)域品牌招募計劃并跟進落地，進行門店管理組的面試和錄用決策，離職面談以及進行人事相關(guān)系統(tǒng)操作；
2.跟進所管轄區(qū)域品牌的訓練進度，定期進行人才盤點，并給予門店管理組相應的輔導與發(fā)展，制定人才發(fā)展計劃，搭建區(qū)域人才梯隊；
3.定期與門店管理組進行溝通，及時了解伙伴的工作狀態(tài)，做好人員的保留與發(fā)展；
4.定期舉行品牌會議、團隊活動等，增強伙伴的歸屬感與團隊的凝聚力，確保伙伴工作體驗，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。

（四）其他
1.熟悉使用營運管理相關(guān)系統(tǒng)平臺及工具，如營運管理相關(guān)數(shù)據(jù)看板、行政工作相關(guān)系統(tǒng)；
2.定期檢查與復核區(qū)域內(nèi)各項管理報表，包括但不限于月度班表審核、月盤復核、客訴工單處理等；
3.定期參加各項工作例會，包括但不限于營運周會、周報月報復盤、跨職能信息同步、目標承接與傳遞等；
4.監(jiān)督與處理所管轄品牌區(qū)域的突發(fā)事件，確保按照公司標準落實，必要時跨部門協(xié)同解決；
5.積極開展對外合作，與物業(yè)及相關(guān)政府監(jiān)管部門保持良好關(guān)系并支持相關(guān)工作；
6.支持運營中心安排的其他工作。
任職要求:
1.大專及以上學歷；
2.5 年以上連鎖餐飲行業(yè)經(jīng)驗，具備 3 年以上區(qū)域管理經(jīng)驗；
3.優(yōu)秀的顧客洞察力，幫助區(qū)域持續(xù)提升顧客滿意度；
4.領(lǐng)導能力強，做好區(qū)域人才的選用育留，發(fā)展人才梯隊，能夠激勵和凝聚團隊；
5.規(guī)劃與輔導能力強，確保負責的品牌各項指標達成；