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基本要求:
（1）負(fù)責(zé)對(duì)公司產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)管和控制，保證產(chǎn)品達(dá)到相關(guān)法律法規(guī)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保滿足客戶的要求

（2）對(duì)公司生產(chǎn)流程中涉及到的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格巡檢監(jiān)控，排查生產(chǎn)過程中存在的質(zhì)量隱患，確保產(chǎn)品的合格性

（3）對(duì)于生產(chǎn)中出現(xiàn)的質(zhì)量問題，需要進(jìn)行記錄和分析，通過分析避免相同問題的再次出現(xiàn)，并及時(shí)作出處理

（4）協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行各種檢測(cè)和評(píng)估工作，確保生產(chǎn)過程中的安全性和合法性，有效降低產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)

（5）熟練掌握各產(chǎn)品的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)和感官檢驗(yàn)尺度，能獨(dú)立完成原料驗(yàn)收工作并準(zhǔn)確給予結(jié)論判定的報(bào)告輸出

（6）對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行資質(zhì)審核、評(píng)估和管理，確保其提供的原材料、包裝材料等符合質(zhì)量要求

（7） 定期或不定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審核，監(jiān)控其質(zhì)量保證能力

（8）參與或主導(dǎo)建立、維護(hù)和持續(xù)改進(jìn)企業(yè)的質(zhì)量管理體系（如ISO 22000、HACCP等）

（9）進(jìn)行原料、半成品、成品的理化、微生物、感官等各項(xiàng)檢驗(yàn)，確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、及時(shí)

(10)管理實(shí)驗(yàn)室設(shè)備的校準(zhǔn)、維護(hù)與使用，確保檢驗(yàn)結(jié)果的有效性和可靠性

（11)對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，識(shí)別質(zhì)量趨勢(shì)，提出改進(jìn)措施

（12）負(fù)責(zé)企業(yè)體系審核（包含體系年度監(jiān)審、新體系的監(jiān)審等），客戶審廠的工作的對(duì)接;準(zhǔn)備并陪同外部審計(jì)（如第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)、官方監(jiān)管部門），確保順利通過各類審核與認(rèn)證

任職資格：

1.大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先

2.2年以上食品行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，熟悉食品工藝流程

3.具備實(shí)驗(yàn)知識(shí)，有較強(qiáng)的動(dòng)手能力，了解質(zhì)量管理體系