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職位描述※
1、負責組織領導全國的產品的供應，并建立產品的供應管理體系，確保產品供應的及時性、穩(wěn)定性、合格性。
2、定制、組織協(xié)調公司及部門的采購計劃，達成公司所期望的貨物種類、庫存及利潤目標。
3、制定采購物資的驗收標準，驗收程序
4、根據公司訂單協(xié)助相關部門定制供應方案，并為其提供一些建議和信息支持
5、及時了解庫存信息，科學采購，保證資金的有效利用
6、對采購工作進行統(tǒng)籌策劃，合理控制原材料的采購價格
7、建立良好的合作供應商關系，根據公司發(fā)現計劃，與合作供應商簽訂合作協(xié)議，并組織產品供應，確保產品的供應及時性及合格率，性價比等
8、對下屬的工作統(tǒng)籌安排和指導及監(jiān)督，并對下屬的工作承擔責任
任職資格※
1、具有餐飲連鎖品牌3-5年以上采購從業(yè)經歷以及5年以上采購管理工作相關經驗；
2、具備供應鏈運作及管理知識，對供應商、品牌、產品、功能、渠 道、價格有充分市場認知；
3、掌握餐飲、食品行業(yè)相關法律法規(guī)，了解行業(yè)動態(tài)和發(fā)展方向；
4、對數字敏感，具備成本管控意識；
5、具備良好的職業(yè)操守，對企業(yè)有絕對的忠誠度.