崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)日常餐廳管理,餐廳秩序和服務(wù)質(zhì)量
2、負(fù)責(zé)餐廳員工工作安排,分工
3、確保餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行到位,及時改進(jìn)不足
4、處理顧客投訴與反饋,確保顧客滿意,提升餐廳口碑
5、協(xié)助財務(wù)對營業(yè)額進(jìn)行核對
6、對餐廳的衛(wèi)生進(jìn)行檢查,確定符合食品安全和環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
任職要求:
1、具備良好的管理能力與溝通協(xié)調(diào)能力
2、熟悉和了解餐飲服務(wù)流程,注重顧客體驗
3、能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境,并有較強(qiáng)的解決問題能力