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1、?開(kāi)展茶葉品質(zhì)控制和優(yōu)化研究?，牽頭制定實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，提高茶葉產(chǎn)品的整體質(zhì)量；

2、?提供技術(shù)支持?，在生產(chǎn)過(guò)程中持續(xù)改進(jìn)并優(yōu)化配方?；

3、?收集各基地茶葉品種、等級(jí)、價(jià)格、主流加工方式等行業(yè)信息?，分析匯編形成資料庫(kù)?；

4、?負(fù)責(zé)組織茶葉新產(chǎn)品立項(xiàng)?，制定研發(fā)方案，進(jìn)行產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)、試產(chǎn)及量產(chǎn)工作?；

5、?負(fù)責(zé)原有產(chǎn)品的配方改進(jìn)升級(jí)??；

6、?負(fù)責(zé)茶葉產(chǎn)品的應(yīng)用飲品開(kāi)發(fā)??；

7、?負(fù)責(zé)原料成本管控和生產(chǎn)節(jié)能節(jié)排工作??；

8、?負(fù)責(zé)產(chǎn)品創(chuàng)新?，引入新工藝、新原料、新設(shè)備?；

9、?結(jié)合季節(jié)性開(kāi)發(fā)及更新茶飲產(chǎn)品?，適時(shí)對(duì)飲品線(xiàn)產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí)?；

10、?研究茶飲流行趨勢(shì)?，開(kāi)發(fā)符合年輕人群需求的產(chǎn)品?；

11、其他工作。

要求：

1、具備茶學(xué)、食品科學(xué)與生物工程等相關(guān)專(zhuān)業(yè)的大專(zhuān)及以上學(xué)歷。

2、熟悉茶葉加工、生產(chǎn)和發(fā)酵技術(shù)工藝流程。