崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)餐廳倉庫的日常管理工作,確保倉庫物品的有序存放。
2. 負(fù)責(zé)食材及物品的驗(yàn)收、入庫、儲存、出庫等操作。
3. 監(jiān)督庫存物資的保管狀態(tài),防止食材過期或損壞。
4. 定期進(jìn)行庫存盤點(diǎn),確保庫存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。
崗位要求:
1. 具備一定的餐飲行業(yè)倉庫管理經(jīng)驗(yàn)。
2. 熟悉倉庫管理流程和食品安全知識。
3. 有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作細(xì)心,具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力。
4. 能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏,有較強(qiáng)的體力勞動能力。
5. 能熟悉使用美團(tuán)進(jìn)銷存系統(tǒng)。