職位描述
英式菜美式菜法式菜
崗位內(nèi)容：
1. 通過創(chuàng)新和改進(jìn)菜品，提高西餐的品質(zhì)和吸引力。
2. 負(fù)責(zé)控制食品成本，并優(yōu)化菜單，確保符合預(yù)算。
3. 管理廚房存貨和供應(yīng)庫存，并定期進(jìn)行盤點(diǎn)。
4. 維護(hù)良好的清潔和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保廚房設(shè)備按時(shí)得到維護(hù)和修理。
5. 提供培訓(xùn)和指導(dǎo)給廚房助手和學(xué)徒。
任職要求：
1. 有多年的西餐廚師工作經(jīng)驗(yàn)。
2. 熟悉市場和消費(fèi)者的需求，并能根據(jù)其需求優(yōu)化菜單。
3. 具備出色的成本管理技能，能夠制定和執(zhí)行有效的經(jīng)濟(jì)計(jì)劃。
4. 有領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)的經(jīng)驗(yàn)，善于交流及團(tuán)隊(duì)合作。
1. 通過創(chuàng)新和改進(jìn)菜品，提高西餐的品質(zhì)和吸引力。
2. 負(fù)責(zé)控制食品成本，并優(yōu)化菜單，確保符合預(yù)算。
3. 管理廚房存貨和供應(yīng)庫存，并定期進(jìn)行盤點(diǎn)。
4. 維護(hù)良好的清潔和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保廚房設(shè)備按時(shí)得到維護(hù)和修理。
5. 提供培訓(xùn)和指導(dǎo)給廚房助手和學(xué)徒。
任職要求：
1. 有多年的西餐廚師工作經(jīng)驗(yàn)。
2. 熟悉市場和消費(fèi)者的需求，并能根據(jù)其需求優(yōu)化菜單。
3. 具備出色的成本管理技能，能夠制定和執(zhí)行有效的經(jīng)濟(jì)計(jì)劃。
4. 有領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)的經(jīng)驗(yàn)，善于交流及團(tuán)隊(duì)合作。
工作地點(diǎn)
河南省洛陽市洛龍區(qū)開元大道257號(hào)
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李開放/人力資源總監(jiān)
三日內(nèi)活躍立即溝通
洛陽靜宸酒店管理有限公司洛陽希爾頓花園酒店位居洛陽CBD核心區(qū)域，是洛陽首家希爾頓花園酒店，地處洛陽的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、金融和商貿(mào)中心，緊鄰市政府、市民之家（洛陽市行政服務(wù)大廳）、會(huì)展中心、體育公園、泉舜購物中心、正大廣場。距洛陽龍門高鐵站4公里，距地鐵站400m，地理位置優(yōu)越，交通便捷。酒店周邊有5A級(jí)景區(qū)世界文化遺產(chǎn)-龍門石窟，4A級(jí)景區(qū)：關(guān)林、白馬寺、中國國花園、隋唐城遺址植物園、隋唐洛陽城遺址公園，二里頭夏都遺址博物館，3A級(jí)景區(qū)：洛陽博物館。酒店設(shè)計(jì)從洛陽厚重的歷史底蘊(yùn)中汲取靈感,并將其與現(xiàn)代的設(shè)計(jì)理念相結(jié)合，營造出虛實(shí)相生的雙感空間。酒店設(shè)有全日制餐廳、中餐廳、會(huì)議室、大堂吧、地下停車場、洗衣房、健身房等，并提供多種定制化服務(wù)。專業(yè)的金鑰匙管家團(tuán)隊(duì)，提供獨(dú)一無二的極具個(gè)性化服務(wù)，無論是商務(wù)差旅還是城市觀光，都能滿足您的美好期待。洛陽希爾頓花園酒店更多精彩等您探索。
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