職位描述
粵菜安徽菜閩南菜酒店
崗位內(nèi)容：
1. 根據(jù)客人的要求準(zhǔn)備各種美食佳肴，保障客戶用餐的滿意度。
2. 及時了解市場新趨勢和客戶需求，創(chuàng)新菜品，提高餐廳競爭力。
3. 嚴(yán)格控制食品成本并優(yōu)化庫存，合理管理廚房預(yù)算。
4. 指導(dǎo)培訓(xùn)新員工，提高團(tuán)隊的工作效率和質(zhì)量水平。
任職要求：
1. 至少有3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗。
2. 具備一定文化素養(yǎng)，了解西方及東方餐飲文化。
3. 具備創(chuàng)新思維和卓越的味覺品味，擅長組合菜品。
4. 具備較強(qiáng)的團(tuán)隊協(xié)作和人員管理能力。
1. 根據(jù)客人的要求準(zhǔn)備各種美食佳肴，保障客戶用餐的滿意度。
2. 及時了解市場新趨勢和客戶需求，創(chuàng)新菜品，提高餐廳競爭力。
3. 嚴(yán)格控制食品成本并優(yōu)化庫存，合理管理廚房預(yù)算。
4. 指導(dǎo)培訓(xùn)新員工，提高團(tuán)隊的工作效率和質(zhì)量水平。
任職要求：
1. 至少有3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗。
2. 具備一定文化素養(yǎng)，了解西方及東方餐飲文化。
3. 具備創(chuàng)新思維和卓越的味覺品味，擅長組合菜品。
4. 具備較強(qiáng)的團(tuán)隊協(xié)作和人員管理能力。
工作地點(diǎn)
北尚世紀(jì)金源大飯店
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職位發(fā)布者
袁女士/招聘主管
當(dāng)前在線立即溝通
合肥閩源世紀(jì)金源大飯店有限公司北尚·世紀(jì)金源大飯店(北一環(huán)店)，位于合肥市廬陽區(qū)蒙城北路88號，地鐵5號線白水壩站直達(dá)，毗鄰淮河路步行街、逍遙津公園、李鴻章故居、明教寺，距離合肥火車站僅4.6公里，距離合肥南站9公里，距離合肥新橋國際機(jī)場40公里，地理位置優(yōu)越，交通便捷。嚴(yán)格按照五星級標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行打造，規(guī)劃有商務(wù)會議、休閑娛樂、恒溫泳池、健身、宴會等功能空間。以獨(dú)有的方圓薈購物中心為配套，充滿設(shè)計感的室內(nèi)裝修，為城市提供尊崇服務(wù)。酒店建筑面積約10萬多平方米，總高度198米，五星級酒店及配套建筑面積約6.5萬平方米。客房321間，床位475張，涵括總統(tǒng)套房、行政商務(wù)套房、行政套房、行政單間、行政標(biāo)間、豪華商務(wù)套房、豪華套房、豪華單間、豪華標(biāo)間、高級套房、高級單間、高級標(biāo)間，溫暖如春的貼心服務(wù)，讓您感受家外之家的尊榮體驗。頂層的觀景行政酒廊，豪華而幽靜，是高端商務(wù)治談的理想之地。飯店設(shè)有御景庭大堂吧、匯景閣自助餐廳、金世紀(jì)中餐廳、瀛座鐵板燒等配套的餐飲服務(wù)設(shè)施，環(huán)境優(yōu)雅，匠心出品，既可品鑒正宗食材，又可領(lǐng)略廚師團(tuán)隊的精湛廚藝，讓賓客體驗美食帶來的視覺和味覺上的震撼。宴會及會議設(shè)施總面積達(dá)2000多平方米，挑高9米的無柱式宴會廳，9間規(guī)格不同的多功能廳，同時可容納1800人會議和用餐，專業(yè)的管家服務(wù)確保每場活動的成功舉辦。
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