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砧板師傅
崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)對食材進行切配加工，根據(jù)不同菜品要求，將食材切成合適的形狀和大小。
2. 維護砧板及刀具的清潔和鋒利，確保工作效率和食品衛(wèi)生。
3. 協(xié)助廚師進行食材的準(zhǔn)備和烹飪工作，保證廚房工作的順利進行。
4. 嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，對食材進行妥善儲存和處理。
任職要求：
1. 有砧板工作經(jīng)驗，熟悉各類食材的切配方法。
2. 具備良好的刀工技巧和速度。
3. 注重衛(wèi)生，有較強的食品安全意識。
4. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有團隊合作精神。
薪資：5500-6500元/月，月休2天。