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1. 本科以上學(xué)歷。
2.有2年以上的具有星級(jí)酒店或同等酒店相關(guān)工作經(jīng)歷，熟悉酒店經(jīng)營(yíng)前期籌備經(jīng)歷優(yōu)先。
3.掌握餐飲各部門(mén)的崗位職責(zé)和工作程序。
4.具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感及高尚的職業(yè)道德。
5.身體健康，儀表端莊大方，氣質(zhì)高雅。
6.能夠根據(jù)市場(chǎng)變化和客人的需求，及時(shí)調(diào)整餐飲經(jīng)營(yíng)策略。
7.具有酒店預(yù)算管理知識(shí)，能編制餐飲預(yù)算。