工作職責(zé)?
1、負責(zé)生產(chǎn)作業(yè)質(zhì)量的監(jiān)督、檢查和管控工作,確保生產(chǎn)過程符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。
2、根據(jù)生產(chǎn)工藝流程,檢測各個生產(chǎn)崗位生產(chǎn)情況,并做好現(xiàn)場質(zhì)量監(jiān)控記錄的填寫?。
3、對生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的質(zhì)量問題進行追蹤、處理,并分析異常問題,提出改進措施?。
4、對不合格操作和不合格品及時制止,并提出合理處理方式?。
5、負責(zé)車間環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、人員衛(wèi)生的監(jiān)督,對不符合要求的提出整改要求并跟進結(jié)果?。
任職要求:1、大專及以上學(xué)歷,食品、應(yīng)用化學(xué)、生物學(xué)等相關(guān)專業(yè)。
2、有3年或以上相關(guān)工作經(jīng)驗,在食品企業(yè)或相關(guān)行業(yè)有現(xiàn)場品質(zhì)經(jīng)驗。
?3、掌握食品生產(chǎn)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),具備較強的質(zhì)量控制和檢驗?zāi)芰Α?
4、熟練操作電腦,熟悉質(zhì)量管理體系模式,能夠進行數(shù)據(jù)錄入和分析。
?5、責(zé)任心強,對工作認真負責(zé),有較強的食品安全衛(wèi)生意識。
6、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和獨立解決問題的能力。
7、能適應(yīng)生產(chǎn)全時間段跟班工作性質(zhì)。