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崗位職責(zé)：
1、全面負責(zé)門店運營，制定門店經(jīng)營計劃，有效實施運營策略，對門店關(guān)鍵業(yè)績指標的達成負責(zé)；
2、負責(zé)門店商品管理，控制商品損耗，提高員工工作效率，合理控制成本；
3、負責(zé)門店現(xiàn)場標準化管理，優(yōu)化站點內(nèi)部布局，落實門店運營標準，確保標準化流程運營；
4、負責(zé)門店員工的招募與管理，包括培訓(xùn)、輔導(dǎo)、激勵與考核等；
5、對門店食品安全、消防安全和人員安全負責(zé)；
6、負責(zé)風(fēng)險把控、危機管理，進行數(shù)據(jù)分析和問題反饋，并制定有效的改善方案。