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    更新于 12月27日

    湘菜廚師長

    8千-1萬
    • 廣州白云區(qū)
    • 5-10年
    • 高中
    • 全職
    • 招1人

    職位描述

    包吃包住意外險績效獎金免費(fèi)工裝中餐廚師成本控制食品原料管理廚房運(yùn)營管理新菜譜開發(fā)餐廳中級廚師
    我們正在尋找一位五星級酒店的廚師長,負(fù)責(zé)管理整個廚房團(tuán)隊(duì),確保為客人提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。
    工作內(nèi)容:
    1. 管理廚房團(tuán)隊(duì),分配工作任務(wù);
    2. 制定菜單,控制成本和食品質(zhì)量;
    3. 確保食品安全和衛(wèi)生;
    4. 與其他部門協(xié)調(diào),確保順暢的餐飲服務(wù)。
    崗位要求:
    1. 五年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn),兩年以上廚師長經(jīng)驗(yàn);
    2. 熟悉各種菜系,具備創(chuàng)新能力;
    3. 良好的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力;
    4. 對食品安全和衛(wèi)生有深入了解;
    5. 責(zé)任心強(qiáng),有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

    工作地點(diǎn)

    廣州白云區(qū)集安街69號103號房

    職位發(fā)布者

    李宏/人事經(jīng)理

    剛剛活躍
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