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酒店人事主管的職責(zé)主要包括以下幾個方面：

一、招聘與配置

1. 根據(jù)酒店的經(jīng)營目標(biāo)和人員需求計劃，制定招聘策略和方案，確保及時為酒店招聘到合適的人才。

2. 負責(zé)招聘渠道的開拓與維護，包括網(wǎng)絡(luò)招聘平臺、校園招聘、人才市場等。

3. 組織實施招聘流程，包括簡歷篩選、面試安排、背景調(diào)查等，確保招聘質(zhì)量。

4. 負責(zé)新員工的入職手續(xù)辦理，包括簽訂勞動合同、辦理社保等。

二、培訓(xùn)與發(fā)展

1. 制定酒店員工培訓(xùn)計劃，包括新員工入職培訓(xùn)、崗位技能培訓(xùn)、管理培訓(xùn)等。

2. 組織實施培訓(xùn)課程，邀請內(nèi)部講師或外部專家進行授課，確保培訓(xùn)效果。

3. 建立員工培訓(xùn)檔案，記錄員工的培訓(xùn)情況和成績，為員工的職業(yè)發(fā)展提供依據(jù)。

4. 關(guān)注員工的職業(yè)發(fā)展需求，為員工提供晉升機會和發(fā)展空間。

三、績效管理

1. 制定酒店的績效考核制度和方案，明確考核指標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)。

2. 組織實施績效考核工作，包括定期考核和不定期考核，確保考核的公正性和客觀性。

3. 對考核結(jié)果進行分析和反饋，與員工進行績效面談，幫助員工改進工作績效。

4. 根據(jù)考核結(jié)果，提出獎懲建議，為員工的薪酬調(diào)整、晉升、調(diào)崗等提供依據(jù)。

四、薪酬福利管理

1. 制定酒店的薪酬福利政策和方案，確保薪酬的公平性和競爭力。

2. 負責(zé)員工的薪酬核算和發(fā)放工作，確保薪酬按時足額發(fā)放。

3. 辦理員工的社保、公積金等福利手續(xù)，確保員工的福利待遇得到落實。

4. 關(guān)注市場薪酬動態(tài)，為酒店的薪酬調(diào)整提供參考依據(jù)。

五、員工關(guān)系管理

1. 建立和維護良好的員工關(guān)系，關(guān)注員工的工作和生活情況，及時解決員工的問題和困難。

2. 組織開展員工活動，增強員工的凝聚力和歸屬感。

3. 處理員工的投訴和糾紛，維護酒店的良好形象。

4. 負責(zé)員工的離職手續(xù)辦理，包括離職面談、離職手續(xù)審批等。

六、其他工作

1. 完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

2. 配合酒店其他部門的工作，為酒店的發(fā)展提供支持和保障。