職位描述
休閑食品飲品乳品飲料茶飲技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)
崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)所轄產(chǎn)品領(lǐng)域的公司現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)升級(jí)，同時(shí)結(jié)合市場調(diào)研狀況進(jìn)行新品研
發(fā)；
2.負(fù)責(zé)指導(dǎo)編制產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工藝流程標(biāo)準(zhǔn)等標(biāo)準(zhǔn)化文件；
3.負(fù)責(zé)新產(chǎn)品，新工藝的員工培訓(xùn)工作；
4.負(fù)責(zé)產(chǎn)品量產(chǎn)過程中可能產(chǎn)生的與工藝相關(guān)的問題進(jìn)行分析及改善。
任職資格：
1、精通中餐、面點(diǎn)、甜品領(lǐng)域，5年以上工作經(jīng)驗(yàn)，
持有相關(guān)證書者優(yōu)先；
2、具有全面系統(tǒng)的食品研發(fā)專業(yè)知識(shí)，掌握食品研發(fā)
流程，掌握食品原輔料的相關(guān)知識(shí)，了解食品搭配的
屬性。
3、有食品研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)，具備工廠化企業(yè)的研發(fā)工作
經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮；
4、身體健康，無傳染病史。
工作地點(diǎn)
新西貢碼頭27號(hào)5棟
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