崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)公司茶飲類(lèi)新品開(kāi)發(fā)計(jì)劃與實(shí)施,具備獨(dú)立開(kāi)發(fā)新品能力。包括但不限于:原料輔料測(cè)試,特調(diào)、熱冷飲制作,新品評(píng)估,食品安全管理等。
2、負(fù)責(zé)茶飲品優(yōu)化、迭代工作:結(jié)合市場(chǎng)需求及當(dāng)下熱門(mén)產(chǎn)品,對(duì)現(xiàn)有經(jīng)典配方深度研究,進(jìn)行改良迭代。
3、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化輸出:新產(chǎn)品編寫(xiě)完善操作手冊(cè)(SOP、BOM表等),對(duì)已有產(chǎn)品進(jìn)行優(yōu)化迭代。
4、積極參加行業(yè)展會(huì)(外勤),關(guān)注并收集行業(yè)最新動(dòng)態(tài)并分析,定期輸出新產(chǎn)品提案。
任職資格:
1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷,30周歲以內(nèi);喜愛(ài)茶文化,具備茶葉感官審評(píng)能力。
2、具備2年以上飲品/咖啡研發(fā)工作,有大型連鎖品牌新品研發(fā)或茶飲類(lèi)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
3、熟悉食品原料特性及食品添加劑知識(shí),了解食品相關(guān)安全法律法規(guī)。
4、具備較強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)能力,與學(xué)習(xí)能力。歡迎積極創(chuàng)新,有天馬行空思維的小伙伴加入!
薪資待遇:
試用期:6K 單休,
轉(zhuǎn)正:8K-12K,福利和各項(xiàng)補(bǔ)貼,單休
工作時(shí)間:夏季8:30-12:00 13:30-6:00
冬季9:00-12:00 13:30-6:00
工作地點(diǎn):灤州市灤州古城崇枕園8-2.
唐山 - 灤州市
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