崗位要求:
1.高端餐飲服務(wù)經(jīng)驗
2.形象氣質(zhì)佳
3.年齡20-45歲
工作內(nèi)容:
中餐廳服務(wù)員主要有以下工作職責:
1.整理餐廳桌椅,確保布局合理、整齊美觀;
2.清潔餐廳環(huán)境,包括地面、桌面、餐具等,要達到衛(wèi)生標準;
3.準備好菜單、點菜單、筆等服務(wù)用品,并且檢查餐具是否有破損;
4. 熱情主動地迎接顧客,引導顧客就座,合理安排座位;
5.為顧客提供菜單,并適時介紹菜品特色、口味、推薦招牌菜等,幫助顧客選擇菜品。
6. 記錄顧客所點菜品、飲品,準確記錄特殊要求,如少辣、免蒜等。
7.及時為顧客添加茶水、飲料等,滿足顧客席間需求。
8.關(guān)注顧客用餐情況,及時處理顧客的要求和問題,比如更換餐具等。
禮貌地送別顧客,歡迎顧客再次光臨,清理餐桌并做好下一輪接待準備。