一、崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)餐廳的日常經(jīng)營(yíng)管理,包括制定和執(zhí)行預(yù)算、衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)。
2、領(lǐng)導(dǎo)和管理員工和創(chuàng)客,協(xié)調(diào)和合作,確保團(tuán)隊(duì)高效運(yùn)作。
3、維持良好的客戶關(guān)系、滿足客戶需求、增強(qiáng)客戶滿意度。
4、處理日常運(yùn)營(yíng)中涉及人員、設(shè)備、食材等方面的問(wèn)題,及時(shí)采取相應(yīng)行動(dòng)。
5、通過(guò)分析銷(xiāo)售數(shù)據(jù)和市場(chǎng)趨勢(shì)等信息,制定并更新經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。
6、負(fù)責(zé)招聘本店創(chuàng)客,負(fù)責(zé)本店短視頻制作和宣傳。
二、任職要求:
1、年齡不超過(guò)30歲,具有快餐餐飲相關(guān)行業(yè)背景,3年以上連鎖餐廳管理和運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。
2、具備良好的團(tuán)隊(duì)管理和溝通技能,能夠有效地領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)不同部門(mén)的員工。
3、善于解決問(wèn)題、決策迅速、對(duì)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析且具有良好的商業(yè)頭腦。
4、具備優(yōu)秀的客戶服務(wù)技能和卓越的人際交往能力,為客戶帶來(lái)無(wú)與倫比的體驗(yàn)。
5、熱衷于學(xué)習(xí)和自我發(fā)展,并具備熟練使用辦公軟件的能力。
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